Jamones ibéricos 7 Bellotas  ©  -Guijuelo

 Somos una empresa familiar productora de jamones de bellota, jamón de recebo y embutidos ibéricos Marca Registrada 7 Bellotas ©  origen Guijuelo.

 Nuestras instalaciones de elaboración y curado ubicadas en Gallegos de Solmirón Salamanca donde la naturaleza posee un clima excelente para el proceso y curado del jamón de bellota. 

 La elaboración de nuestros jamones ibéricos es totalmente artesanal con un tiempo de curado no inferior a 36 meses para los jamones Reserva de recebo y hasta 48 meses para los jamones de bellota. Un curado largo y bien elaborado hace de nuestros jamones ibéricos un majar gastronómico único en el mundo.